•Çam balı; arıların, akdeniziklimine mahsus bazı çam ağacı türlerinin dal ve gövdesinde yaşayan Marchalinahellenica’nın(basraböceğinin) salgısını kullanarak ürettiği, müstesna bir ifrazat baldır. Yani çam balı, bal arıları tarafından, basraböceğinin salgısından üretilen bir balıdır.
’.•Dünyadaki çam balı üretiminin %90’ı Türkiye’de yapılmaktadır. Türkiye çam balı üretiminin yaklaşık olarak %75-80’lik kısmı Muğla’da gerçekleşmektedir. Binlerce yıldır Muğla’nın arıcılık açısından önemli olmasının nedeni çam balı ve çam ormanlarıdır.Yıllık çam balı üretimimiz 15-20 bin ton civarındadır.
Comments